„Die Kraft der Vogelbeere“ unter diesem Motto fand am 28.8.26 in der Begegnungsstätte der Hagenr Diakonie wieder einmal ein sehr interessantes Seminar statt.
Referentin Frau Jessika Joke vermittelte den anwesenden Damen sehr anschaulich und vor allem äußerst schmackhaft wie vielseitig sich die Vogelbeere in der Küche einsetzen lässt.
Ob als fruchtiger Saft, ausgefallene Suppe, feines Mus oder sogar als edle Praline – die Teilnehmerinnen staunten über die zahlreichen kulinarischen Möglichkeiten, die diese oft unterschätzte Wildfrucht bietet. Als besondere Überraschung hielt Frau Althoff zum Abschied für jede Teilnehmerin ein selbstgemachtes „Creme-Töpfchen“ als Geschenk bereit, das die pflegende Eigenschaft der Beere auch für die Haut erlebbar macht.
